YSTJUtashiro〜Day1〜純米天領盃酒造Niigata2024/11/12 10:12:552024/11/9家飲み部62YSTJ加贺京 - 第 1 天。 今年，IMADEYA 的 "hanpukai GUITO！"季又开始了。第一款来自天领海酒造的加乐代。这是第一家使用 1401 号酵母进行挑战的清酒酿造厂。 由于 1401 是一种不起泡的酵母，酿酒厂很难理解其发酵过程。 这款酒具有 1401 酵母菌特有的温和、香蕉般的顶香，口感清淡爽口，甜味内敛，但饱满的鲜味和回味中干净的酸味之间的平衡增强了优雅的回味！日语>中文
