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Yamamoto協会1号酵母純米大吟醸
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90
兎御殿
我发现并购买了另一款使用 1 号酵母🐰✨ 的清酒。 我以前喝过山本清酒,比如纯黑清酒,所以我很想看看他们用 1 号酵母🎶 酿造了什么样的清酒。 使用的大米没写,但我买酒的酒铺说是秋田清酒小町,因为山本只使用秋田县产的大米。纯米大吟酿的规格与 A Sakura 相同,碾米比例为 50%,酒精浓度为 15 🌻。 放入口中,酸度的冲击力扑面而来。 之后是山本酒特有的清爽和些许苦味。 我个人的印象是,它有点像酸柚子🥰。 饮料中强烈的酸味增强了配菜小番茄的甜味✨。 我认为这款饮料适合酸味爱好者和夏季饮用。
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ポンちゃん
你好🐰兔子🐰。 A-Sakura 和 Yamamoto 都是 1 号酵母😳,它们的香气和味道不寻常吗?有相似之处吗?
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