Ryu
来自兵库县 [富国制酒株式会社
富国敷纯米大吟酿纳玛酒(Gin Kasumi)
这是昨天介绍的 "Haru no ichikkoku "的rabashiri、orikara-mi版本!
在向酒袋中装入未精制的清酒后,未精制的清酒被挂在一个罐子里,只有滴下来的 "水滴 "被 "shizuku-bushi "收集,只利用自然重力来收集最初的几滴!
之后,从酒袋中流出来的透明部分被收集起来!这时,酒袋中的透明部分会被收集起来!
这是否会改变味道?有些人可能会这样认为,但当你比较这两种酒时,你肯定能尝到其中的差别。
同样可以感受到优雅、华丽的香气和温和、果香的自然甜味,以及刺激舌头的挥之不去的气体,这是鲜榨清酒的特点,还有更集中的来自酒糟的味觉。
余味干净,没有过多的花香,很容易与膳食搭配。
使用的大米:・・・・ 来自加西市的100%山田西木
碾米比例:40%。
使用的酵母:协会9号酵母
清酒度数 - +4.0(干)。
酸度:・・・・・1.5
酒精含量 - 15%。
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ポンちゃん
嗨,Ryu,☀️
昨天的 "春天的一角 "看起来很不错,我认为那是我的最爱......但由于气喘吁吁和昏昏欲睡,我也想要这个😆👍。
日语>中文
Ryu
你好,Ponchan(我将省略先生)😌。
这两样东西真的很好吃!
银杏的舌头刺痛感相当强烈!
虽说有点奢侈,但喝起来还是很有感觉的😊✨。
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