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纯米吟唱Nama清酒，大米抛光率为55%。
据调查，花之屋修造'Sundo'是熊本县的一个新品牌，仅由全国14家特约经销商启动。它是由菊池河流域的Wasui地区生产的Yamadanishiki制成的，该地区是熊本的一个日本遗产地，采用ikuhashi方法酿造，并以所有清酒中最高的气体含量（超过2个大气压）装瓶。
首先，打开瓶子。当不假思索地打开软木塞时，它就像香槟酒塞一样飞开了--令人惊讶！这时，我才意识到，原来我是在做梦。
当倒入杯中时，该酒有一种类似香槟的嘶嘶声感觉，并有一种淡淡的梨子香味。饮用后的第一印象是，它没有果味，但有一种新鲜、干净、酸甜的味道，有一种轻微的泡沫，很突出。它有一种独特的味道，我以前没怎么喝过......而且酒精含量低，我可以狼吞虎咽地喝。它也很美味。
个人喜好的程度（自我评估）
★★★★★★★★
日语>中文