Masaaki Sapporo
8 分（妻子 7.5 分）
清酒：Yamahai 纯米清酒
所用大米：Koji - Yamadanishiki/Kake - Akita Sakekomachi
碾米比例：65
使用的酵母：酿酒厂保存
清酒度数： +1
酸度：1.8
酒精含量：16-17%。
购买商店 木炭烤肉 KIZUNA（一家附近的烤肉店，您可以在七里香上品尝到黑肉的稀有部分，但店主是一位清酒爱好者，总是备有几种当地清酒）。
略带甜味的苹果汁。
和第一口一样，略带果香、浓郁的米香和淡淡的甜味，随着微微的酸味、温和的酒精辛辣味和苦味蔓延开来，留下美味的甜味和顺滑的余味。
给人的印象是丰满，但后半段同样清爽可口。可作为餐前饮品，也可单独饮用。
适合搭配佐卡利（Sagari）、中部卡比（Chubu Kalbi）、通比（Tombi）、美浓（Mino）、肝脏、Gatsu、烧烤内脏、烧烤喉咙、芝麻盐和卷心菜。
日语>中文