じぇんてぃーれKakuzo特別純米Omoya ShuzoNagasaki2016/10/27 10:45:354じぇんてぃーれ控えめでほのかな黄色、うわだち香は、甘くてもっちりしたお餅的甘さ、味わいは、すえた酸味、角砂糖、和三盆、どこか洋酒のような風味、魏志倭人伝収載の地はどこか洋風なのか?甘酸っぱく、苦味がほのか。バランスはとてもよい。じぇんてぃーれ4.0じぇんてぃーれ杜氏の気張った感じがお酒にも現れている。