Ryu
来自德岛县的 Miyoshiku Shuzo 酿酒厂...
Miyoshiku Ichi Uniltered Nama Shu 2024。
酒标上画着当年的生肖和一个抱着吉他的女人,今年是龙年,所以酒标非常酷。
据说,抱着吉他的女子是按照静御前的形象绘制的,静御前表演的是一种平息灾难的舞蹈!
酒中所装的酒是纯米级、未经过滤的原酒,100% 使用签约农户的山田锦酿造,但由于使用的大米不属于日本酒的指定等级,因此不能称其为 "东亭名酒"!
凑近一闻,热带 "THE Miyoshiku "的芳香扑鼻而来!
新酒的清爽是新酒的典型特征,但鲜味也适度减弱。
Miyoshiku 典型的酸甜口感在多汁的米香中弥漫开来,淡淡的甜味和酸味让人联想到菠萝和苹果。
淡淡的酸味和怡人的涩味让人回味无穷,喝多了还会觉得不过瘾。
由于采用非优质大米酿制,因此性价比极高。
使用大米:・・・・ 100% Yamada-Nishiki(无与伦比的大米)
抛光率:70%。
酸度:・・・・・1.9
氨基酸度:1.3
使用的酵母:德岛酵母
酒精含量 - 16%。
日语>中文