Kiru
佐藤企純米吟醸白こうじ仕込みしぼりたて生酒
酒米：青森県産華吹雪100%
精米步合55%、酒精濃度16°
外觀澄清度：サエ
色澤：透明
黏稠度：略低
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：蘋果
原料香：蒸米
熟成香：
表現：乾淨的蘋果吟釀香與略有厚度的蒸米香氣。
風味強度：偏強
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：蘋果
酸味：青蘋果、檸檬、起司
苦澀：碳酸
旨味：熟米、昆布
其他：
表現：入口略有透明感的蘋果香氣中，帶有扎實的檸檬酸、青蘋果酸味及起司酸感，熟米旨味乾淨，帶有些微昆布圓潤感，以及碳酸微微的舌尖刺激感與苦感。酒體扎實，酸味厚實，收尾較短。
後味：低
餘韻：偏短
🌟🌟🌟⭐️
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