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Shichiken純米吟醸生酒嵇康純米吟醸生酒
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20
Kiru
七賢純米吟醸生酒嵇康 精米步合57%、酒精濃度15° 外觀澄清度:サエ帶細微氣泡 色澤:透明 黏稠度:略低 香氣強度:中 複雜度:中等 吟醸香:蘋果 原料香:杏仁豆腐、上新粉 熟成香: 表現:以杏仁豆腐及上新粉的原物料香氣為主,帶有些香蕉及蘋果香氣。 風味強度:中 複雜度:偏複雜 甘辛度:中等 甜味:三溫糖、蘋果、焦糖 酸味:乳酸 苦澀:咖啡、碳酸 旨味:米糕、蒸米、餅乾、可可 其他: 表現:讓口熟蘋果帶有三溫糖的原物料甜香,綿密的米糕旨味有著蒸米的香氣,並有些焦糖餅乾與可可的香氣,以及一絲絲咖啡苦澀感,並有些圓潤酸味。酒體扎實沈穩,旨味厚而綿密,甜味層次豐富,並有些微澀感。 後味:中 餘韻:偏短 🌟🌟🌟⭐️