デビル
地点 德岛县鸣门市
大米种类 山田锦
清酒类型 纯米
抛光度 65
酒精含量 14°。
酒母未知
清酒度数 -1
酸度 1.4
评级（0-3 级）
(项目）酒杯
(香气）+1，柔和的吟酿酒香气。
(外观）晶莹剔透
口感
酒体 2
酸度 1.5
甜度 2
辣味 1
苦味 1
回味 轻微的甜味，但偏尖锐。
印象 微甜、鲜味、干净
香气柔和。
含糖量不高，但与酸度平衡后，甜味温和。
配上适度的米饭鲜味，非常美味。
备注？说明中说它还可以用于意大利和法国菜，所以我想尽快尝试一下。
搭配卡拉苏米荞麦面和咸鱼非常不错。
日语>中文