デビル
品牌名称] WAKANAMI TYPE-FY2 Yamadanishiki
清酒酿造商] 若波修造（福冈县大川市）
清酒类型] 日本清酒（低酒精度、清淡酒体）
使用的大米：100% 山田敷。
抛光比例] 55%。
酒精度] 13%。
酵母】福冈梦幻酵母 2 号。
清酒杯】葡萄酒杯
香气：+1.5%。
（青苹果、朗姆酒、白色花朵和淡淡的麝香味）。
外观】晶莹剔透。
口感
酒体：1.5
酸度：2.5（苹果酸和柠檬酸）
甜度： 1.5
鲜味： 1.0
苦味： 1.5
[回味] 短到中等。凉爽的口感和轻微的酸味很快消失。
印象] 现代、清淡、干爽。
我从福冈买了这款酒作为纪念品，在新干线上喝了一半。
低度酒特有的清淡和山田锦的清香并存，果香清新，酸度清澈而坚定。这可能是以生产苹果酸而闻名的福冈梦幻酵母的特征。
这款酒的设计宗旨是清淡易饮，而非风味浓郁。随着温度的升高，它的甜度和酸度都会增加。
重复评分]：2.0
日语>中文