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HijiriHIZIRIZUM 酒母酒
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Harley
清酒母液。清酒酿造的初始阶段,在顶罐中进行。清酒度数 -100,酸度 6.0,酒精含量 5.0%。酒色微黄,口感浓厚、绵甜,略带泡沫。首先是苹果般的酸味而非甜味。然后是浓郁的甜味。闻起来略带醋味。
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