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profile icon山ショウ
NIJIIRO にじいろ
白杉酒造京都府
60
山ショウ精米歩合６０％ 「にじのきらめき」 ７種類の酵母 初めて買いましたー☆今から開けまーす。
山ショウほどよい酸味と軽いガス感にフルーティーな甘さ、それに複数の香りが広がります。香りは初日、味は二日目のがよくなったと個人的に思います🎵