さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
86
ジャイヴ追憶の一杯シリーズ③
3回目の今回も京都で呑んだ一杯？
京都伏水酒蔵小路の飲み比べセット、当時は2000円だったと思います。
京都の伏見、兵庫の灘、広島の西条で日本三大酒どころと言われ古くから酒造りが盛んな場所。
今でも１７の酒蔵がありそれぞれから一杯ずつと和らぎ水を含めた全１８杯が並ぶのは壮観です。
お酒の種類も様々、生原酒・純米吟醸もあれば中にはにごり酒や１２年貯蔵の古酒もあり好きな酒を探る以上に色んな味わい方や楽しみ方も学べます。
おつまみは同建物内の他の飲食店からデリバリー可能、酒飲みには天国のような場所でした。
写真を漁るとこの後に別の居酒屋にはしご酒したようで今思うと若かったなぁw