BacchusNYYamagata Masamune稲造純米吟醸Mitobe ShuzoYamagata2025/2/10 10:53:4320BacchusNY这个贴着非常可爱的标签的小东西就是我今晚的伴侣。我已经有两年没见到它了。打开酒瓶,它并不是最芳香的那种。放进嘴里,舌头上还能感觉到它的味道。没有甜味,但热味、酸味和苦味随之而来。是不是放得太久了?应该是这样吗?用高汤和酱油浸泡过的小松茸让清酒更加干爽。Okara-ni(炖豆腐)是甜的,但却让清酒的甜味略显不足。奇怪。加了姜的鸡丸汤也会带出甜味。不影响食物的干型。日语>中文