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天の戸純米吟醸 一穂積 無濾過生原酒 江戸酵母仕込み
浅舞酒造秋田県
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Anbe5お米の酢。白麹の酸よりもさらに白ワイン的です。旨味と爽やかなツンとくる酸。少し人肌で温めてからのほうが、よりお米のコクのある旨味と甘みが感じられて良いかな。新感覚！