アラジン
京都宫古展览馆第二届全国清酒酿造厂清酒和讲座回顾。
快到了
丸石酿酒厂(爱知县冈崎市)的 "Ni-Rabbit"。
我们来不及喝掉大部分🥲。
其中,这是我喝的最后一杯💁。
它是以 55% 的大町碾米比例酿造的直接提取的淡色黑清酒。
它拥有我喜欢的所有元素!
香气中带有糖果般的水果甜味,酒糟中的米香和酒糟味令人陶醉。
饮用时,因为是直接泵出,所以会有一种淡淡的气感,让人心痒难耐,而它的口感柔和圆润,是一种典型的淡酒(light nigori)。
入口时有一种让人联想到水果糖的深沉甜味。
随后,酸度与酒糟味结合在一起,余味顺滑柔和。
哦,这种带有水果糖感觉的黑甜。☺️
我还是喜欢 Two Rabbits!
美味 ☺️
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