ねむち
山梨县大月市。笹井市酿酒有限公司
Sasaichi Junmai Daiginjo Koshu Yumesansui.
在我家附近,'Duan'比较常见。
我之所以买它,是因为在富士急乐园前的一家当地超市里,我被价签上的山梨限量版所吸引。
旅行时带回家的四瓶装之一(6/10)。
冷饮。
颜色清澈无色。
气味清新,略带酸味,有类似青苹果的香气。
口感顺滑,略带尖锐。
入口时先有一点甜味,然后是酸味和微甜,最后变成滑溜的辛辣味。
辣味很快消失,舌头上留下清晰的辣味。舌头上的刺痛感会持续很长时间。
虽然不是古典酒,但也不失为一款令人心旷神怡的美食清酒。
在开瓶的第二天,鲜美的味道就牢牢地扑面而来,与酸度的平衡似乎完美契合。
成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)
大米:100% 山梨县产梦山水大米。
抛光比例:45%。
酒精含量:16%。
日语>中文