KoeigikuHello! KOUEIGIKU 愛山
Hori
我们品尝了来自 KOUEIGIKU 的 Hello！KOUEIGIKU Aizan。
有清酒和清淡的黑酒，但这次我选择了清酒。
首先，打开酒瓶，将酒倒入玻璃杯中，此时酒香扑鼻而来。
它是一种光滑的液体，质地与水完全不同。它的颜色呈浓黄色，看起来像金色。没有酒糟或气泡等杂质，透明度极高，完全看不到对流，你能感受到仿佛时间停止了一般的静谧和紧张。
口感也别有一番风味。醇厚的甜味和强烈的酸味，就像成熟的热带水果。
酸味如此强烈，与柠檬汁同步，配上鲤鱼片，柠檬汁也很多。它蕴含着如此多的其他风味元素，以至于很难让人相信它是一种透明的液体，但它也具有 KOUEIGIKU 典型的涩味细微差别。
你好！KOUEIGIKU 是为帮助人们了解 Koueigiku 而特别酿造的清酒。我对 Koueigiku 的了解是从 Snow Crescent 开始的，如果是这款酒，我也会走同样的路。
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