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重松 壮一郎

雨後の月吟醸純米酒

相原酒造広島県

2022年8月12日 12:35

2024年5月2日

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重松 壮一郎広島で新幹線に飛び乗る前に、駅ビルの酒コーナーでさっと選んで買った、雨後の月 吟醸純米酒。 「純米吟醸」でなはく、なぜか「吟醸純米」。 生酒ではないのに、要冷蔵。火入れ後、冷蔵庫で熟成させたとのこと。 旨味、辛味のバランスよく、飲み飽きない。流行りのモダン系のような驚きはないけど、定番酒として最高だと思います。次は一升で買いたい。