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Ugonotsuki吟醸純米酒
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重松 壮一郎
在跳上广岛的子弹列车之前,我迅速从车站大楼的清酒角拿了一瓶Ugo no Tsuki Ginjo Junmai清酒。 由于某些原因,它被称为 "君子兰",而不是 "君子兰"。 它不是生酒,但需要保持冰镇。它是在火力发酵后在冰箱里陈酿的。 味道和辛辣度都很平衡,永远不会变老。它没有像时髦的现代类型那样有任何惊喜,但我认为它作为普通清酒是很好的。下次我想买一瓶。
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