さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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にーさん家の近くで、光栄菊を取り扱う店を探し、ついに見つけた酒屋さん。
マダムにどれがおすすめ？と聞くと
今年ので、一番ビックリしたのがスノウクレッセントかな？との回答。
買って帰って、数日、いよいよ開栓すると⁉️
瓶を振ってもいないのに、スパークリングワインのように栓が飛び出す！
えーっ！普通ここまでの発泡感はないですね。
口当たりは、酸が優勢、アナスタシアに比べると、香りは少なめですが、13度の割に甘みよりも強い旨味を感じます。だから、ぐいぐい飲めてしまう。
スノウを入れようと、瓶を傾けると、また、すごい発泡！なんですか、この、二次発酵感は！^_^
また、旨い酒に出会ってしまった。
間違いなくリピートするでしょうね。
星5.5こ！