ODAcchi
本公司酿造的酒多为 "池水司"、"波代西"、"山海 "等传统酒的酿造方式,我对这家酒厂的兴趣由来已久。
还有很多其他的品牌,我都想尝试一下。
颜色:柔和的淡黄色,带红色的色调让人想起淡黄色。
气味:有那么一瞬间,它闻起来很甜,像焦糖,像红糖。
口味:米的甜、酸、苦的平衡,让人想永远喝下去的酒。
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成分:人头米(100%国产大米)、爱之熏。
碾米比例:小米70%,大米78%。
使用的酵母 : Enthusiast #701
酒精含量:15.3%。
清酒含量:+9
酸度:2.2
参见 "杉杉酒业网站商品一览")。
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