アララララ
碾米率：59
清酒大米：宫山西木
酒精含量：16
使用了Obuse酒厂 "Soga Pere Effis Saké Erotique Numérosis "6号酵母。
这是第二个Numérosy，上一个是由Domaine Ikeda制作的，原料来自Nobutoku Dendo。
这次Numérosis是一个正常的批次。
打开瓶子。它有一种安静的吟唱香气，有一些水果和乳酸的味道。它并不华丽，但令人耳目一新。
当它被纳入口中时，果香和优雅的甜味和味觉围绕着味觉的酸度扩散，并带有柔和的辣味，轻微的苦味口音令人愉快。
努美罗安的苦味和辣味比努美罗西斯的强。
我记得我之前喝的Numérosyis的Domaine Ikeda有点甜，果味更浓。
我没有感觉到多少传统清酒的感觉，但这是一种平衡而醇厚的清酒。
与瓶子上的酒不同，这款清酒是以真诚的态度来酿造大米和酵母的。
它不像我以前喝的时候那样令人惊讶，但它很好--所有这些都很好，但我喜欢6号，因为它很容易理解。
我想明年再喝它。
它很美味。
快乐。
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