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山本ストロベリーレッド純米吟醸原酒生酒
40
たくみパパ香りは僅かに柑橘系とリンゴ系の香り。口に含むとガス感がしっかりとしていてベリー系の甘さと柑橘系の強めの酸味。酸味が主張するので甘さは控えめに感じる。後味で米を感じる旨味とレモンの皮の様な爽やかな苦味で切れていく。余韻は名前の通りいちごとレモンのニュアンスが口の中に残る。甘酸っぱいファーストキスの様な…って裏ラベルの表現は面白いですね。特徴的な酸味が心地良い美味しいお酒でした。