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Hakkei Kubiki雪-YUKI- 雪室熟成純米大吟醸
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松澤酒店
家飲み部
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金猫魔
哦,雪(YUKI)的标签变了。 与八重敷系列的 "Kaze "和 "Sora "一样,设计以白色为主,材质较厚,给人以柔和的感觉。虽然名为 "雪",但却是八重萩的夏季清酒。夏天的雪 到去年为止,"雪 "一直是用越谷岭酿造的纯米吟酿酒,而现在则是用山田锦酿造的纯米大吟酿酒。据说用山田锦酿造的雪只有今年才有。于是,我们毫不犹豫地立即买了下来。 江米的季节到了!太好吃了 有白葡萄的香气。 酸度顺滑、坚实、 轻轻散开的苦味,沁人心脾、 酸中带甜,沁人心脾、 清澈、平和、可口、 苦味回味悠长、 纯米大吟酿,让人想再来一杯、 美味可口! Hachiekubiki 是一个系列,表达了当地柿崎人对 "八福"(太阳、水、大地、空气、风、森林、雪和人)的情感。推出已经有一段时间了,但还是没有水、树和人。我很期待。 === 原料:大米(国产)、大米麦芽(国产) 所用大米:柿崎产山田锦大米 碾米比例:40 酒精含量:16%。 720 毫升 2,420 日元 === ★★★★
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