鯉する鴎
新年快乐🎍。
❗️
只有在过年的时候，我才会在白天喝酒，所以我在花园里汇报： 🗒️
现在，来一瓶今年的第一瓶酒庆祝一下（撇开昨天打开🤭的其余吉庆酒不谈）❗️
加茂金秀的酿酒师金光修三🍶--我们一直非常感激他--每年都会在他们的直销店出售这款纯金酒，而且只接受预订。就是这个 "Shozetsuya" 😁。
我不认为他们会批发给商店......即使有，也只是在当地😅，所以数量似乎很少。
打开酒瓶，果香很淡，第一口就能感受到加茂金酒的辛辣 - ❗️，但与加茂金酒有些不同。这款酒的第一口口感略干，可以与味道浓郁的西式烧卖搭配。它的味道可以与浓郁的西式大酱等搭配，口感不错✨。
似乎还有很好的油脂味👍。
接下来...
再来一杯，倒置搅拌，因为味道有点粘稠，还增加了一些甜味和鲜味😍。
如果沉淀的上清液是超干型，那么搅拌后就成了一品涩味或 ⁉️。
从新年的第一口开始😌，清酒的深度就一直在诱惑着我。
今年，我想增加清酒爱好者的数量🤭。
我更喜欢第二天的味道😊，但还是能尝到苦味...
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