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上周，我计划去长冈旅游，于是去了当地的清酒商店 Sunmart。我在店后面的冷藏柜里发现了一瓶 Gikyo-san！
让我看看。真没想到，这是 2023 年 10 月酿造的！
这是一瓶两年前的 "那摩院大猩猩"。虽然是一瓶 "纳玛源"，但它的年份却很矛盾。（笑声）
这是一场赌博，但好奇心驱使我买下了它。
侠客是我最喜欢的县外清酒品牌之一，所以应该没问题！
现在是打开包装的时候了！
酒瓶也用报纸包着，感觉很特别。
搅匀酒笼，打开酒瓶。
倒酒时，酒液略呈金黄色，给人一种已经成熟的感觉。酒液中还有兰香和二氧化碳。
香气温和，带有坚果的成熟香气。味道略微复杂。
饮用时，它具有与香气相同的坚果成熟味道。但它更多的是一种风味，而不是甜味或浓郁的味道。
清酒的原味是五百亿石（Gohyakumangoku）的鲜味。清淡、顺滑的气体酒精味与气体感相结合，口感清爽、干净。
好喝，太好喝了！
我终究还是喜欢菊友。
多亏了 Sunmart，这里有普通酒类专卖店买不到的珍品......
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