やす
Purple Space Snow Label。我对这个经常出现在 Sake no Wa(清酒之华)中的品牌很好奇。这个品牌本身对我来说也很陌生。
在入口处,从酒杯的形状几乎无法闻到香气,但我认为这可能是一种酸甜的菠萝香气。(从喝一小口的感觉来看)。
入口后,大米的清新甜味扑面而来。紧接着,酸度略胜一筹,包裹着甜味,最后以柔和的酸度收尾,略带苦味。
这是一款 "甜美多汁 "的清酒,如今非常流行。
除了甜味和酸味之间的良好平衡之外,我认为这款酒最大的特点是它的清澈透明。
如果在东北冬季寒冷的天空下冰镇饮用,甜味会在清澈的口感中轻轻浮动。用我的想象力来品尝,真是美味极了 🍶。
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