Takatsugu
公司成立333周年的纪念酒,以一套两瓶的不同形式(实际上是两瓶,用绳子绑在一起,以两件套的形式出售)。今天,我们打开了一瓶2023年酿造的山田锦绣纪州酒。
它有一种令人印象深刻的柔和、优雅的甜味,让人联想到日本的糖果 "rakugan"。它很清爽,可以单独享用或作为开胃酒。
与套装中的三年纪州酒相比,它更容易饮用,因为它没有成熟期的香气和酸度。但由于我们不能等待三年,所以很难进行真正的比较。
一瓶Nito的Kijoshu,我希望能再次遇到它。美味。‼️
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