Masaaki Sapporo
7.5（妻子 7.5）
米：国产大米
清酒浓度： +4
酸度：1.4
碾米比例：60%。
酒精含量：15%。
购买商店：Yamasho 清酒商店（札幌）
打开时无声
无气体感
前味略带梨香
与前味相同的香气，饱满的米香和柔和的甜味弥漫在清爽的酸味和微微的苦味中，并很快被酒精的淡淡干爽所熄灭。
香气很快消退，鲜味袭来，甜味和苦味延伸，喝起来不会感觉太涩或太干。佐餐饮用比单独饮用更好。
与鹿儿岛的鲣鱼榻榻米、鹿儿岛的盐渍鰤鱼、Veranda 的猪肉炒茄子和姜味噌猪肉汤搭配起来都很不错。
与鳕鱼蒜味意大利面搭配也很不错。
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