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ちえびじん純米酒　春陽
中野酒造大分県
酒の大平
55
Rishu酒屋で見かけないちえびじん発見。昨日入荷したばかりとのこと。開栓注意！でしたがスクリューキャップじゃ無く王冠。酒屋でもだいぶ注意するようおどされたのですが難なく開栓。 　上澄みはスッキリな味わい。詮を閉め撹拌してから一口。今年呑んだにごりの中ではかなりスッキリ。そして苦味と旨味と酸味がやってくる。美味しいですね。味の濃いマグロのお刺身と頂きました。