うぴょん（豊盃こそ至高）
所用大米：宫城大米
碾米比例：55
酒精含量：15%。
我有时也会买一瓶这种酒。这次的酒产于宫城县的盐釜阿部馆。让我们看看它的味道如何！
温和而略带酸甜的香气，就像白葡萄的香气。口感极软，没有粘度和甜味的水迅速进入口中。随之而来的是白葡萄的淡淡酸甜和清酒大米的鲜美，同时带有强烈的尖锐感和清爽的回味。味道并不浓烈，因此我认为它非常适合作为食用清酒。
我认为这款酒适合搭配清淡的白鱼，如shishamo 和比目鱼。感谢您今晚的美酒佳肴！
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