こるね
<Acid-Yumapon清爽温和的成熟清酒>。
生产日期是2022年4月，但清酒是在2020年成熟的。
香气是一种清爽的乳酸和大米的美味。成熟感不是那么强烈。
口感也是乳酸和味觉。酸度和味觉都很坚定，但也很温和。甜味是微妙和低调的，但它使整个事情变得更有意义。有一种团结的感觉。尽管它是成熟的，但它是干净和新鲜的。
规格。
结构：特殊的纯大米，未经过滤，未经加工，没有经过巴氏杀菌。
米饭：岩手银杏。
抛光率：50% ・・・・ 抛光与大吟庄相同。
酒精含量：16-17% - 高。
酒精度：+6.5 ・・・・干
酸度：1.7 - 高。
氨基酸度：0.7 - 低!
酵母：协会7号酵母
吉卜力的比喻是《悬崖上的波妞》中的Koichi。他是主角佐助的父亲，佐助是一名海员，是一艘货船的船长。他坚定、善良，看起来比他的实际年龄（30岁）要年轻。
满意度: ★★★★
*完整版，辅以人物图片和其他信息，将在博客上公布。如果你喜欢，你可以搜索 "Korune Sake "或使用简介部分的链接。
日语>中文