baya
当你在冷酒中先喝上面的透明部分时，它的甜味和苦味都很明显，有一种气态的感觉，回味也很尖锐和干净。
当与酒糟混合时，它有一种极好的甜味--UMAMI的味道，即使在冷的时候也很美味，但甜味--UMAMI的味道随着酒的hiya（冷酒）而增加，变得更加平衡，符合你的喜好。
在回味中，略微强烈的苦味随之而来，给人以良好的锐利感。
温热时，苦味减弱，甜味和酸味增加。
我更喜欢温热的。
它有甜味和味觉，但也有苦味，这种味道让你觉得它是一种现代的中度酒，而不是淡酒。
日语>中文
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱