Masaaki Sapporo
8 分（妻子：7 分）
所用大米：100% 来自新泻县柏崎的乐府大米
碾米比例：60%。
酒精含量：13%（未稀释）。
使用的酵母：新泻 G9 酵母菌
清酒度数：未公开
酸度：未公开
商店：高野清酒商店帝栄店（札幌市帝栄区）
打开酒瓶时，尽管贴有警告标签，但由于控制不当，酒液还是倒到了天花板上。
强烈的气体感。
顶部有轻微的葡萄柚和乳酸味。
入口后，清新但不浓烈的香气和丰满的米香迅速弥漫开来，甜味适中，柑橘的苦味和酸味迅速而平稳地结束。
这是一款清爽、温和平衡的清酒。这款酒既可单独饮用，也可与食物搭配，但更适合肉类而非海鲜。
与自制的肉酱意面搭配也很不错。
搭配黄油烤香菇和煎牡蛎也很不错。
日语>中文