さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconはな
山本純米吟醸 フォレストグリーン
山本秋田県
家飲み部
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はな今夜は休肝日〜夕食の買い出しをしていると、、何と珍しい、のれそれを発見！となれば致し方ないですね。軽く呑りましょうか。笑 悩んだ結果、山本のフォレストグリーンをチョイス。狙いどおり、すっきりしつつも米の旨みをしっかりと感じる秋田らしい酒質。ラストは若干の苦みを残してキレていく、個人的には非常に好きでございます。 食中酒として申し分ない、完成された味わいですね。