デビル
地点 日本秋田县山本郡
米种 清酒小町 1
清酒类型 纯米吟酿
碾米 50%麴米，55%掛米
酒精含量 15°。
酒母 NO12
清酒度数 +3
酸度 1.8
评级（0-3 级）
(项目）酒杯
(气味） +2.5 马斯喀特、梨、甜瓜、柑橘、桃子、乙酸乙酯
(外观）透明
口感
酒体 1.5
酸度 2 乳酸、苹果酸
甜味 2
辣味 2
苦味 2
在酒精的干爽中残留着柔和的果味回味。
印象 清脆的果味
我在店里喝过，很喜欢，所以买了一瓶。
印象与之前的评论差别不大。
现代
香气和口感都是水果味，但回味比较尖锐。没有上次那么强烈，但有一丝醋酸乙酯的味道。在我看来，柑橘的香气也非常出色。
还有乳酸和苹果酸等尖锐的酸味，粘在口中，酸味一词的变化也很有趣。这是葡萄酒爱好者的最爱。
它有一种尖锐感，我非常喜欢。
有一个重复。
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