アラジン
我已经很久没有在 CHUIN 站着喝酒了,而且我最不想做的事情就是送酒,所以我就以这个结束吧。
仓库纯米吟酿长吉清酒。
这不是 "昼吉",也不是 "秋吉",而是经过了夏天的 "夏酒"。
酒米 "Hashu Homare "是由山形县生产 "居酒屋 "的高木清酒酿造厂的高木达五郎历经 18 年研制而成的。
全国可能只有几家清酒酿造厂使用这种米。
这款清酒于 2023 年 10 月酿造,显然是由奈良的一家酒铺熟成的,直到最近 Chuin 先生买下并立即开瓶。
由于是长吉酒,原本是在压榨后在酿酒厂存放一个夏天后出厂的,但现在已经在酿酒厂熟成了八个月。
外观呈淡淡的银绿色。
香气中带有甜梨🍐和桃子🍑的芬芳。
口感顺滑。
清爽的甜味和清爽的酸味。
口感顺滑,以令人愉悦的甜味和酸味刺激收尾。
口感平和。
酸味褪去,回味悠长。
口感圆润。
香气馥郁,口感深沉醇厚。
这是结束这一天的完美清酒。
感谢您的美酒佳肴。
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