デビル
久多吉部纯米大吟酿 备前大町 44 南梦
酿酒师] 上野井寿造（山形县鹤冈市）
清酒种类：纯米大吟酿（新鲜）
使用的大米：100% 备前大町大米。
碾米率] 44%。
酒精含量】低于 16-17 摄氏度。
清酒杯】酒杯。
香气】+2.0（麝香、白桃、梨、香蕉、酒糟）
外观】绿色晶体。
口感
酒体：2.0
酸度：2.0
甜度： 2.0
鲜味： 2.0
苦味： 1.5
[回味] 中等至稍长。柔和的甜味依然存在。
[印象] 醇厚，果香浓郁。
这款酒也是盲品。
这款酒果香浓郁，同时还带有酒糟的香气，我本以为酒精度不会太低，但我错了。我听说有一种清酒的香气来自于芳香酵母（嗯......我开始学会不上当了）。我是说，我五天前在另一家餐厅喝过（笑）。我听说当时并没有清酒的感觉...... 😰。
口感温和饱满，带有大町酒特有的甜味和鲜味。
无论是餐前饮用还是单独饮用，这款酒都能给人带来极大的冲击，与其说是搭配精致的食物，不如说是在享受果香。
重复评分：2.0
日语>中文