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Basho PURE 号称是世界上第一款瓶装二次发酵清酒,在法国可能比在日本更有名。
初闻时,酒香略带奶油味和黄油味。
然后是一种类似樱桃的酸甜味道。
可能是两年前生产的缘故,还略带蘑菇和陈酿的味道。
即使是 AWASAKE,烧制后也可以在室温下保存,但要想保存得更久,还是应该放入冰箱冷藏。
口感相当醇厚,香甜可口。
不知道是原汁原味的缘故,还是已经成熟的缘故,作为一款气泡酒,它的口感相当醇厚。
口感相对干净透明,不像尾渣类型的酒有米香或珠光。
非常美味。
总的来说,酸度低,略甜。
与香槟酒相反,香槟酒偏干,酸度较高。
因此,它在法国可能会有更多的机会。
正如其品牌所示,这是一款优雅而美味的饮品。
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