もよもよ
在供奉酒神的松尾大社，有一项由 1000 多人投票选出最佳清酒的活动。这就是 Sake-1 大奖赛的第一个冠军。
Koudou-Shinko 是一种来自 Kameo-no 家族的大米，它的糙米度高达 30%。真是超级美味。光听名字，就觉得非常美味。
可能因为是新鲜的清酒，所以散发着果香。Kudoki-ue 的特点是酸度低，但这款酒的酸度和甜度达到了平衡，就像百香果一样。它还略带桃子味。
它与其他现代酸甜清酒一脉相承，但属于不同的类型。我认为冰镇后饮用口感最佳。
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