andrew.ishikawa
购买日期：17年4月21日
开幕日期19年4月21日
你好(新开)
颜色
美丽的黄光
芳香
塞米丁的微微清新。
香气：是否与口感的酸混合？
后味--酸味!
味道
攻击性 温和，但有一点晕眩感
甜味难以形容，但我以为是酸味背后。
酸度的平衡性很好。
没有苦涩的感觉。
乌梅：酸度很大。
没有酒精的感觉。
一种成熟的感觉。
搭配食物
熬制的黑鲷在头盔里★★★★★。
泰式涮锅(1天陈酒)★★★★★
Dote stew★★★★★
柚子生鱼片 ★★★★★
印象：如此美味的酸酒，没有什么菜不配。尤其是和熟头菜的搭配。
加温(从52℃到逐渐冷却)
酸味爆棚!温度范围很广，我一直很开心!
心得：家里有一瓶秋香!
未来证明：在室温下保存
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