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Jikon特別純米
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ごう
略带柔和的胶囊型香气。 后半段的烧结质感也略显圆润,酸度适中,令人愉悦,保持不变。 酒体适中,苦味来得适中,而酸味则逐渐感受到,口感优美利落。 我在夏季 Jikin 会议上听酿酒师说,甜味似乎正在减少。 我期待着下一季的到来。 非常感谢。
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