デビル
地点 广岛县吴市
米的种类
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精含量 15°。
酵母
清酒度数
酸度
评级(0-3 级)
(项目) 井之头
(香气)+2 青苹果、梨、麝香
(外观)水晶
口感
酒体 1.5
酸度 2.5
甜度 1.5
鲜味 1.0
苦味 2
回味清澈。令人愉悦的苦味
印象:清淡干爽,带有果香。
芳香、清淡、干爽,带有果香。
青苹果、麝香葡萄和梨的清新果香扑鼻而来,但与之形成鲜明对比的是,口感尖锐而含蓄。
酸度构成了整款酒的框架,甜味则是配角。苦味适度地萦绕在回味中,与食物相得益彰。
酒体结构芬芳,但不会影响用餐。这是一款精致、淡雅、清爽的吟酿酒,是 Amego 之月的典型代表。
重复评分 2.5
日语>中文