能登 隆行
福冈县的骄傲--田中六乡的纯米酒。丝岛市因山田锦而闻名。这种酒的碾米率为 65%，产自著名的山田锦稻田。酒香如同优质大米或上清酒的香气，然后是瓜果般的口感。这瓶酒清爽干净。虽然是纯米清酒，但却像纯米吟酿酒一样，有醇厚清酒和清爽清酒的元素。总之，它适合作为食用清酒。它符合我的口味。
清酒酿造厂备忘录。
田中六乡只酿造一种纯米酒。白丝酒造希望与世界分享的酒。我们真正想传达给世界的酒。想到这里，答案自然而然就出来了。
是犹豫消逝，是个体膨胀，成为未来。
只要坚持下去，形式就会生根发芽。这将成为福冈酒的高标准。
［另请参见： http://www.shiraito.com/tanaka-65/
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