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酒の秋山
家飲み部
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Kumakichi
我发现并买下了 "喜子吟--胡柚--A型",这是我在《喜洋洋本草》系列中不常接触到的,我很喜欢,有一段时间每天都喝。 用Yamahai O、O型白酵母和77号酵母酿造,味道非常令人期待 我很喜欢山海的极度甜美的味道,但胡谷的味道相对来说很清爽,即使是东平泉本铺酿造的酒也是如此! 渐渐的甜味的强度正如Tobirazumi所期望的那样,而其中的酸味与苹果酸的冲击力相当大! 这是为那些喜欢酸甜苦辣的人准备的!就我个人而言,我想把它当做甜点来啜饮! 碾米比例:糀谷米50%,清酒米60%(100%秋田清酒小町)。 酒精百分比:14%。
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