日本酒けい
栗坂凉之纯米书
使用的大米：100% 和歌山县产玉米
碾米比率：65
酒精含量：15.6° C
清酒度数： +3.7
酸度/氨基酸度：1.9/1.2
使用酵母：协会 901 号酵母
酿酒师：藤田晶子
2,420 日元 1,800 毫升
清凉爽口的夏日清酒。
这款纯米清酒的麴米和酒米均采用和歌山县的玉置米，是经过一次火烧酿造后储存六个月的 "夏季清酒"。
它散发着令人愉悦的水果香气和令人联想到草药的青春芬芳。口感清爽，略带酸味，清淡易饮。
与烧烤甜鱼和腌制夏季蔬菜搭配，会给人一种初夏的感觉。
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