酔生夢死
酒精含量：16.4
清酒度数： +1
酸度： 1.5
所用大米：秋田县产山田锦大米
碾米率：90%。
山田锦 "是酒米之王，是一种与当地农民共同探索如何在秋田县气候条件下种植的特殊大米。
今年已是第三年，通过不断试验，克服了温度、日照时间和土壤等条件。
*第二年是 Dewazuru Prototype 90（Y#2）。
今年，它终于从原型毕业，与大和雫一起首次亮相。
由于稻谷收成有限，碾米率被控制在最低 90%。小规模、秋田式的清酒酿造。
太刀和青椒披萨
根室的太刀和辣椒酱。
辣椒是 Eniwa 的 Sarara，甚至是生的。
没有浑浊的味道，只有汤汁的味道。
日语>中文