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家飲み部
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しょう太あわいちば山田錦100の超辛口純米酒。ネーミングの通り口中に辛味、そして山田錦の甘みが広がります。スッキリした酒質とフルーティーさ・キレは鳴門鯛の特長。鳴門の渦潮にもまれた真鯛に合う・・そんなイメージです。 昨秋女性杜氏が誕生し、設備・ラインナップも一新されました❗️ 今後の発展が楽しみ😊です‼️