marumaruo
这就是我期待打开的那本书。
新款 SENKYO MODERN "弐式原味"。以江户时代的文学作品为基础，通过复兴技术酿造清酒。
酿酒厂尊重、保留并发展了江户时代的 "Nama-moto "清酒酿造法，这种酿造法应该为后代保留，同时将其现代化，使其成为 Sentori 的风格。
未经过滤的瓶装二次发酵型原酒。采用枥木县樱市的山田锦酿造，90% 精米，13% 酒精度，酒窖酿造法。
每次倒酒时，沉淀在瓶底的酒糟都会舞动起来。细小的气泡也很美✨"Zero"="Nama-shu"，"Ichi"="Hi-ire"，"Ni-shiki"="Oorigarami"←这次，"Sanshiki"="闪闪发光的生清酒"。
这种酒略微偏甜，口感较重，酿酒师也很注重酒香。酒糟的量也是一个考虑因素，因此选择了波尔多酒杯。酒的酸甜口感很明显，有香蕉的味道，还有一种美味柔和的桔子味，在饮用过程中会不断扩展。我们得到了珍贵的东西😋。
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ジェイ&ノビィ
早上好，marumaruo 😃。
您去的是 Renewal Sentori 🤗。
我们还没来得及喝 🥲，但从您的评论中可以看出，它绝对美味 😋。
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marumaruo
杰伊和诺比，新任森托里夫人。哦，不，这很有趣！
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